Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Aluminyo, Duralumin At Food Grade Na Aluminyo

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Aluminyo, Duralumin At Food Grade Na Aluminyo
Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Aluminyo, Duralumin At Food Grade Na Aluminyo

Video: Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Aluminyo, Duralumin At Food Grade Na Aluminyo

Video: Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Aluminyo, Duralumin At Food Grade Na Aluminyo
Video: 10 Differences Between Aluminum and Stainless Steel 2024, Abril
Anonim

Ang aluminyo at mga haluang metal nito ay malawakang ginagamit sa maraming industriya - aviation, metalurhiya, lakas nukleyar, electronics, industriya ng pagkain, atbp. Ang metal na ito ay likido sa tinunaw na form, pinunan nito nang maayos ang mga form, sa isang solidong estado madali itong mabago at maipahiram nang maayos sa paggupit, paghihinang, hinang.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng aluminyo, duralumin at food grade na aluminyo
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng aluminyo, duralumin at food grade na aluminyo

Ang aluminyo ay isang light silvery metal. Ito ay ilaw, medyo malambot, natutunaw sa temperatura na 660.4 ° C. Madaling matunaw ang Al sa malakas na alkalis, lumalaban sa mga acid, bilang isang proteksiyon na film na nabubuo sa ibabaw nito. Ang pinong durog na metal ay nasusunog sa hangin kapag pinainit. Ang pinong mga particle nito, mas mababa ang temperatura ng pag-init ay kinakailangan para sa pag-aapoy.

Ang aluminyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na thermal at electrical conductivity. Napaka-malleable ng metal na ito. Pinapayagan ka ng pag-aari na ito na mapagsama sa napaka manipis na palara. Mayroon din itong mababang lakas: ang dalisay na aluminyo ay madaling mapuputol ng isang kutsilyo. Ang metal na ito ay napaka-lumalaban sa kaagnasan - ang pinakapayat na mga form ng pelikula sa ibabaw ng Al, na pinoprotektahan ito mula sa pagkawasak.

Nakasalalay sa dami ng mga impurities - ang kadalisayan ng metal - alinsunod sa GOST, ang isang tiyak na marka ay itinalaga sa aluminyo.

Duralumin - aluminyo haluang metal

Ang Duralumin ay nakuha noong 1909 sa lungsod ng Duren, Alemanya. Ang bagong haluang metal ng kemikal, na pinangalanang lunsod, ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa buong planeta. Ang tinatayang komposisyon ng duralumin: 94% aluminyo, 4% tanso, 0.5% bawat mangganeso, magnesiyo, bakal at silikon. Ang haluang metal ay pinainit sa 500 ° C, pagkatapos ay pinapatay sa tubig at isinailalim sa natural o artipisyal na pagtanda.

Ang pinaka-karaniwang aluminyo na haluang metal ngayon ay duralumin.

Pagkatapos ng hardening, nakakakuha ang duralumin ng espesyal na tigas at naging mga pitong beses na mas malakas kaysa sa purong aluminyo. Gayunpaman, nananatili itong magaan - halos tatlong beses na mas magaan kaysa sa bakal. Ang haluang metal ay naging mas malakas, ngunit nawala ang isa sa pinakamahalagang mga katangian - paglaban sa kaagnasan. Muli kailangan kong gumamit ng aluminyo upang labanan ang kaagnasan. Ang mga item na gawa sa duralumin ay nagsimulang mai-clad, ibig sabihin takpan ang pinakapayat na layer ng purong aluminyo.

Aluminium sa bahay

Sa pang-araw-araw na buhay, ginagamit ang tinatawag na aluminyo ng grade na pagkain. Ayon sa GOST, ang aluminyo sa grade na pagkain ay dapat maglaman ng napakaliit na halaga ng tingga, sink at beryllium impurities. Ito ay lumalaban din sa kaagnasan, bilang isang siksik na film na oksido na nabubuo sa ibabaw nito. Malawakang ginagamit ang aluminyo para sa mga hangarin sa tahanan. Ang mga kutsara, tinidor, kaldero, palanggana at iba pang kagamitan ay ginawa mula rito. Sa mga tubo gumagawa sila ng toothpaste, sarsa, pampalasa, de-latang pagkain.

Bakit madalas na ginagamit ang food grade aluminyo para sa industriya ng pagkain? Ang metal na ito ay hindi madaling kapitan ng kaagnasan, kaya't ang mga pinggan at kagamitan sa kusina ay makatiis ng mahabang pagkakalantad sa tubig. Kapag ang pagkain ay nakaimbak na nakikipag-ugnay sa metal na ito, ang mga amoy at panlasa ay mananatiling hindi nagbabago, at ang mga bitamina ay hindi nawasak habang nagluluto. Ang aluminyo ay mahusay na nagsasagawa ng init, at dahil doon ay pinapabilis ang proseso ng pagluluto. Ang metal na ito ay may sapat na higpit - hindi ito nagpapapangit sa proseso ng pagluluto. Dagdag pa, maaari itong magamit sa mga oven at microwave. Ang aluminyo sa grado ng pagkain ay isang ganap na hindi nakakasama na materyal para sa kalusugan.

Malawakang ginagamit din ang food foil. Ngunit ang foil ay manipis na pinagsama aluminyo na may kapal na 0.009 hanggang 0.2 mm. Ito ay isang mahusay na materyal sa pagbabalot. Sa industriya ng kendi, ang mga biskwit, kendi at sorbetes ay nakabalot dito. Ginagamit ang mga Foil wrappers upang magbalot ng mantikilya at margarin.

Dahil sa pag-aari nito ng pag-iingat ng init, ang foil ay ginagamit para sa pag-iimbak at pagdadala ng pagkain. Bukod dito, sa proseso ng baluktot at natitiklop, ang integridad ng palara ay hindi nalabag.

Ang nagresultang packaging ng pagkain ay naging tanyag hindi lamang dahil sa lakas at kakayahang umangkop. Ang aluminyo palara ay napaka-lumalaban sa panlabas na impluwensya: mga banyagang amoy, mataas na kahalumigmigan. Hindi ito nakikipag-ugnay sa alinman sa pagkain mismo o amoy nito, iyon ay, hindi nito binabago ang mga ito.

Inirerekumendang: