Kakatwa nga, hindi gaanong maraming mga goodies ang lumaki sa Cyprus nang una. Sinimulan nilang aktibong i-import ang mga bagong species mula sa ika-8 siglo. Dahil sa ang katunayan na ang klima ng Mediteraneo ay kaaya-aya sa paglilinang ng iba't ibang mga pananim na prutas at berry, ang karamihan sa mga prutas ay nag-ugat, ngayon ay mahirap pa para sa mga Cypriot na isipin ang kanilang buhay nang wala ang ilan.
Exotic sa mga pintura
Tulad ng para sa orihinal na species (ang tradisyon na kung saan ay medyo maginoo din), dito tikman ng mga manlalakbay ang mga bunga ng prickly pear (isang uri ng cactus), tradisyonal para sa lugar na ito, tangkilikin ang mga sariwang mangga, pahalagahan ang pagka-orihinal ng pataya at ang " Dragon". Sa Cyprus, maaari kang makatagpo ng isa pang kawili-wiling prutas - ang peras-mansanas. Bilog, tulad ng isang epal na hugis, natatakpan ito ng maliliit na specks, tulad ng isang peras. Matamis at mabangong lasa. Lilinlang ni Medlar sa kanyang ningning, nangangako na tamis - sa katunayan, maasim ito.
Mga minamahal, kakilala … Cypriot?
Gayunpaman, ang unang bagay na nakakakuha ng iyong mata sa Cyprus ay ang mga prutas na sitrus na matagal nang pamilyar at minamahal ng mga puso ng mga kababayan. Mga apog, dalandan, limon, tangerine, pamelo - lahat ng luho na ito ay sagana sa isla, kaya't maaari kang makahanap ng mga abot-kayang presyo para sa mga ganitong uri.
Ang mga prutas na ipinagbibili sa mga supermarket at frutories ay itinanim sa mga espesyal na hardin, ngunit ang isang malaking bilang ng mga puno ng citrus ay tumutubo sa loob mismo ng lungsod. Walang nangongolekta ng huli para sa halatang mga kadahilanan: ang hangin na nadumihan ng mga kotse ay hindi masyadong kaaya-aya sa pagkain ng mga prutas. Ang mga prutas ng sitrus sa Cyprus ay maaaring tangkilikin halos buong taon, salamat sa katunayan na sila ay naiani ng maraming beses bawat panahon.
Mayroon ding mga ubas dito, gayunpaman, karamihan sa mga ito ay lumago para sa winemaking, ngunit maaari mo pa ring makahanap ng maraming mga mabango at masarap na mga varieties na inilaan para sa sariwang pagkonsumo. Kabilang sa mga ito ay nakamamanghang mga rosas na ubas na may mga binhi at quiche-mish sa panlasa.
Ang mga saging sa Cyprus ay lumalaki na halos maliit. Hindi lamang ang mga turista, kundi pati na rin ang mga katutubong naninirahan sa isla ay sensitibo sa kanila. Ang mga strawberry ay lumaki mula noong pagtatapos ng taglamig. Dapat nating bigyan ng pagkilala ang pagiging mapagkukunan ng lokal na populasyon - pinatubo nila ito sa mga greenhouse. Ang minamahal at katutubong fig, lumalabas, ay hindi lamang pag-aari ng North Caucasus - naroroon din ito. Ang cypriot pomegranate ay hindi ka nasisiyahan sa magandang hitsura nito tulad ng katas ng mga butil ng maroon, na, aba, ay hindi makikita sa likod ng makapal na balat.
Kung maaari mong tikman ang mga pananim ng sitrus sa Cyprus, anuman ang oras na dapat maganap ang iyong paglalakbay, maraming iba pang mga prutas ang lilitaw sa isla sa ilang mga buwan. Kaya, ang mga nagnanais na matikman ang mga ubas na tinubo ng mga Cypriot, halimbawa, ay mas mahusay na pumunta sa isla mula Agosto hanggang Oktubre. Ang mga tampok na ito ay dapat isaalang-alang kung mayroon kang isang gastronomic na interes bilang karagdagan sa iyong pang-kultura.
