Madaling sukatin ang bigat ng mga produkto nang walang mga espesyal na aparato. Ang pangunahing bagay ay maingat na isaalang-alang kung ano ang nasa kamay, at ang resulta ay maaaring makuha medyo tumpak. Samakatuwid, kung wala kang mga espesyal na kaliskis sa kusina, at ang recipe ay dapat na sundin hanggang sa gramo, huwag mag-panic, ngunit simulan lamang ang pagsukat.
Kailangan iyon
Pagsukat sa mesa, mga produkto, pinggan
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakamadaling paraan ay ang paggamit ng isang espesyal na talahanayan sa pagsukat. Madali mo itong mahahanap sa isang cookbook o sa mga dalubhasang site sa Internet. Nag-aalok ito ng average ng isang naibigay na produkto sa isang kutsarita, kutsara, kutsara ng panghimagas, baso, at mangkok. Kaya, halimbawa, ayon sa talahanayan na ito, 5 g ng ordinaryong tubig ay inilalagay sa isang kutsarita, 18 g sa isang silid kainan, at 200 sa isang harapan na baso na puno sa tuktok. Piliin lamang ang produktong kailangan mo at kalkulahin kung gaano ka kailangan sa ilang mga kubyertos …
Hakbang 2
Kung ang mahabang mga kalkulasyon sa matematika at nakakapangit na mga kalkulasyon ay hindi para sa iyo, gamitin ang iyong kamay. Halimbawa, matagal nang kinakalkula na 100 g ng karne o isda ay isang piraso ng laki ng palad ng isang babae. Kung ang lutuin ay isang tao, pagkatapos ay ligtas siyang makakapagdagdag ng isa pang 50 g para sa mga kalkulasyon. Ang isang bahagi ng cereal, ang laki ng isang kamao, ay magtimbang ng 200 g. Sa pamamagitan ng paraan, ang prinsipyo ng kamay ay ginagamit kapag kinakalkula ang kinakailangang bahagi para sa isang malusog na diyeta. Kailangan mong kumain ng 4-6 beses sa isang araw sa mga bahagi ng laki ng palma.
Hakbang 3
Sa ilang mga kaso, ang mga espesyal na pinggan na may mga nagtapos na graduation ay angkop para sa mga sukat. Sa ilang baso, mahahanap mo ang mga marka para sa maraming mga produkto nang sabay - harina, asukal, tubig at asin. Ganun din sa pagluluto ng bowls at bowls.
Hakbang 4
Maaari mong kalkulahin ang bigat ng produkto batay sa kung aling lalagyan ang iyong pinagtatrabahuhan. Kaya, kung pipiliin mo ang isang mangkok na may kapasidad na 250 g, at kailangan mong timbangin ang tungkol sa 50 g ng produkto, pagkatapos ay hatiin lamang ang kabuuang bilang ng gramo ng lalagyan ng kinakailangang isa. Pagkatapos ay tukuyin sa pag-iisip ang mga bahagi sa isang tasa na katumbas ng nagresultang pigura, at pagkatapos timbangin ang produkto. Gayunpaman, tandaan na ang bigat ng iba't ibang mga produkto ay nakasalalay din sa pagkakapare-pareho at density ng panimulang materyal. Samakatuwid, ang pamamaraang pagtimbang na ito ay hindi angkop para sa lahat ng mga produkto.
Hakbang 5
Ang isa pang pagpipilian ay tandaan lamang kung gaano karaming pagkain ang kinakailangan. Ang isa sa mga pakinabang ng pamamaraang ito ay ang memorya ay sinanay nang napakahusay. Gayunpaman, kung hindi ka masyadong umaasa sa iyong memorya, mas mabuti na siguruhin mo ang iyong sarili sa ilang iba pang alternatibong pamamaraan ng pagtimbang ng mga produkto.
